Er is een oplossing. Dat heb ik twee dagen geleden verkondigd in een virtuele aula vol politicologen in spe. Diezelfde boodschap schreef ik neer in een column voor Visie.
Lees verder
Tag: Visie
Zes weken kleerkastvasten
Na zes weken kleerkastvasten maak ik de balans op in een opiniestuk voor Visie.
Lees verder
6 manieren om hormoonverstoorders te mijden
Chemische stoffen in voeding, kledij of schoonmaakproducten kunnen je hormoonhuishouding in de war sturen. Hoe houd je hormoonverstoorders tegen?
Lees verder
Vijf feiten en fabels over je bord
Over voeding doen veel gezondheidsmythes de ronde. Wat is feit, wat is fictie? Lees verder
Het menu van morgen
Een voorsmaakje van wat er in de toekomst op je bord ligt? Peulvruchten, noten, quinoa, zeewier en insecten zijn kanshebbers. Lees verder
Hangt er een geurtje aan de voetbaltruitjes van onze Rode Duivels?
Het WK Voetbal gaat morgen van start. Helaas hangt er misschien wel een geurtje aan de voetbaltruitjes van onze Rode Duivels en andere ploegen. Lees verder
Groenten niet vergeten
Meer dan 9 op de 10 Belgen eten te weinig groenten. ‘Nochtans bestaan er zoveel verschillende groenten en kun je eindeloos variëren naargelang het seizoen’, zegt diëtiste Sofie Deketelaere, die tijdens de Week van de Diëtist vertelt hoe zij meer groenten op haar bord krijgt. Lees verder
Carpet of Life: geen klassieke ontwikkelingssamenwerking
Gentse zussen Hendrikje en Marion Meyvis geloven niet in klassieke ontwikkelingssamenwerking. Zomaar geld geven aan een goed doel is niks voor hen, zij willen iets betekenen. Daarom recycleren ze onze kledingoverschotten tot Marokkaanse “levenstapijten”. Visie reisde hun project, Carpet of Life, achterna tot in de Sahara en sprak met de tapijtenweefsters. Lees verder
Waarom drinken wij melk?
Voor CM interviewde ik voedingsdeskundige Patrick Mullie over de gezondheidsrisico’s van (volle) melk. Ons gesprek dwaalde onvermijdelijk af naar de reden waarom we allemaal zoveel melk drinken: jarenlang al krijgen we tv-spots te zien dat melk goed is voor elk.
Suiker schuilt in elk product
Wie beweert geen producten met suiker te eten, eet zo goed als niks meer. Voor Visie en CM.be wees diëtiste Els Jacquemijn vijf producten aan waarin verdoken suikers en zoetstoffen aanwezig zijn. ‘We zijn zo gewend aan suikers dat het haast een verslaving wordt.’ Lees verder